午後8時ちょうど、静かな事務所(ひとり)でブログに取りかかる。
昨日、「第4回全国農産物直売サミット」に出席をして来た。副題に~今こそ、信頼される「食」と「農」を直売所から届けよう~と記されていた。
品質が良い地元新郷の野菜を消費者へ値ごろ勘ある価格で鮮度の高い状態で提供するには直売が有効な手段の一つである。
新郷でも直売を以前から取組んでいるが、その成果を問われるとまだまだ工夫の余地がある様に感じている。
サミットでは農産物直売所の課題や展望、全国の実例報告、食育の話等、興味深い話が沢山聞けて勉強になった。
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